業務用ステンレス製圧力寸胴鍋 (80Lサイズ・スープ大量調理用) 品番 M4596LB-80L
コンパクトだから移動ができる、クオリティとパワーはそのままに、100Lサイズ(容量80L)の小型圧力寸胴鍋登場。
多くのプロの料理人から評価と信頼を得た従来品(220lサイズ)を コンパクトにしたM4596LB-80L。
小型の本体は移動が可能になり、厨房環境やレイアウトに応じた使い方?扱いやすさを実現。
「小型圧力容器」の適用区分は自主検査のみのため、維持やメンテナンスの手間を大幅に軽減します。
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